沖永良部の野菜畑

　今が旬のタケノコ
　夕方買い物に行ったら、でっかいタケノコ（内地産）がたくさん売ってました。

　今夜は、我が家の食卓にも旬のタケノコ料理を1品！
　エラブ産の（←昨日、じいじからもらった＾＾）
　旬のタケノコを使って（中華風）ピリ辛炒め

　＊材料　タケノコ、ピーマン、しめじ
　　　　　　 ゴマ油、甜面醤、唐辛子
　　　　　　醤油、みりん、酒、塩、鶏がらスープの素　　　　　　
　　　　　　
　＊ブンリョウテキトー＾＾；　


　家にある材料で作る！がモットー。～ひろりん流＾＾
　※よって、肉なんぞ入ってません（笑）
　ご飯がすすむ1品です♪

　

　
　

　

  

今、沖永良部島では　『タケノコ』　旬です＾＾

昨日ｔｅｒｕじいが取ってきたタケノコを貰いました＾＾
どんな料理にしたら美味しいかな！楽しみです。⇒ひろりん宜しく＾＾
  

久しぶりに主人とホテルランチに行ってきました！

ってことで～勝手に＾＾
ホテルでランチレポ　　

　
・・・・・・・・・・☆4月の日替わりランチメニューご紹介☆・・・・・・・・・・
　
　　日替わりランチメニューが充実していてオススメです！！

　　月曜日　えび天うどん　いなり付　
　　火曜日　豚肉生姜焼き定食　
　　水曜日　あんかけチャーハン　サラダ付　
　　木曜日　チキンカツ定食　
　　金曜日　白身魚のソテー　
　　土曜日　カツ丼とミニ茶そば　
　　日曜日　酢豚定食

　　＊ALL　　735円(税込み）　　＊TIME　11:00～13:30

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　　定番メニュー☆

　　松華堂
　　うな重
　　沖縄そば
　　天ぷら定食
　　天ざるそば
　　ハンバーグ定食
　　ドライカレー
　　日替わりパスタ
　　お子様連れに嬉しいお子様ランチ♪

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ランチ大人気メニューは

やはり日替わりが多いそうです。
定番メニューでは、ハンバーグ定食が大人気！
ウインナー、目玉焼き、チーズの中からお好きなトッピング～を選べる
嬉しい特典（？）つき♪

　

主人は、今日の日替わりのあんかけチャーハン☆を
ワタクシは、がっつり食べたいから定番メニューの中からハンバ～グ～定食をオーダー。
お昼休みの貴重な時間だからもちろん予約済み！
今日のＢＧＭは、琉球民謡が流れていて三味線の音色を聴きながら
ゆっくりお食事できました。

人のは美味そうに見えるものです（☆0☆）
主にちょっと分けてもらったあんかけチャーハンもまいう～！でした。
ハンバ～グ～はボリュームたっぷり、ふっくら美味しゅうございました☆

　

嬉しいことにランチカードのポイントが貯まって
（ほとんど主人が利用したのだけれど＾＾；）
お次は無料でいただけます！ヤッタネ！
（↑ワタクシが使うつもり＾＾）

　

特別な日のランチや宴会に豪華なご膳シリーズはいかが？
（※要予約です）

～おきえらぶフローラルホテル　TEL０９９７－９３－２１１１～


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エントランスには純白のエラブゆりが綺麗に咲き誇ってました♪



  

　新年度がスタートしましたね。
　私は明日が仕事始めなので
　昨日と今日は専業主婦に徹して
　赤いスウィートピーを聴いて
　（松田聖子ベストアルバム♪）
　気分を盛り上げながら、家の大掃除をしてます！
　・・・が、
　いいですね～♪
　平日の昼間に時間がたっぷりあるって！
　ついつい掃除の手を止め
　ワイドショーや甲子園に
　見入ったりしてまして＾＾；
　たまにはいいかな＾＾

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電子レンジで簡単に作れる、桜もちの材料とレシピをいただいたので
おやつに桜もちを作りました。

本土では、お花見シーズンでしょうね♪　
良いな～！
お花見へ行きたいとこですが、沖永良部の桜は早くに散ったから
庭のつつじを眺めていただこう＾＾♪