2006年11月26日
豆腐作り
今朝は 息子のクラス（知名小3年生）の子供たちと
クラスのお友達の親御さんの豆腐屋さんへ見学に行きました。
この豆腐屋さんは、ジッキョのホー（瀬利覚の川）近くにあります
teruteru実家のお隣の豆腐屋さんです！
お隣さんで豆腐やあげをいただいたことはありますが 見学は今回がはじめて。
毎日 ご主人さんは午前2時から 奥様も3時から
豆腐を作っているそうです！
いつもいつも、お疲れ様です！
美味しい豆腐をありがとうございます！
↑ウッチャンナンチャンの“ナッチャン”そっくりなお豆腐屋さんデ～ス＾＾
teruteruもちょこっとだけお手伝い（ひやひや～～ダイジョウブ？？？）
出来たてホッヤホヤ～のお豆腐をみんなでいただきました！
はじめは、何もかけずにいただいて
出来立ては違いますね！うんまい！
搾りたての豆乳も美味しかったです！
ほとんどのお友達がおかわりしてましたヨ！
帰りには 豆乳とおからも どうせ捨てるのだから・・・と
（もったいな～い！大豆は捨てるとこないよ！）
いっただきます！
ちゃっかり お土産もいっぱいいただいて帰りました＾＾！
おからは袋いっぱいいただいたので
今夜のおかずは おから＆野菜たっぷり入ったハンバーグ♪
あっさり大根おろしとポン酢かけ
ザ！適当ハンバーグでした＾＾！
とっても貴重な見学会 本当にありがとうございました！
クラスのお友達の親御さんの豆腐屋さんへ見学に行きました。
この豆腐屋さんは、ジッキョのホー（瀬利覚の川）近くにあります
teruteru実家のお隣の豆腐屋さんです！
お隣さんで豆腐やあげをいただいたことはありますが 見学は今回がはじめて。
毎日 ご主人さんは午前2時から 奥様も3時から
豆腐を作っているそうです！
いつもいつも、お疲れ様です！
美味しい豆腐をありがとうございます！
↑ウッチャンナンチャンの“ナッチャン”そっくりなお豆腐屋さんデ～ス＾＾
teruteruもちょこっとだけお手伝い（ひやひや～～ダイジョウブ？？？）
出来たてホッヤホヤ～のお豆腐をみんなでいただきました！
はじめは、何もかけずにいただいて
出来立ては違いますね！うんまい！
搾りたての豆乳も美味しかったです！
ほとんどのお友達がおかわりしてましたヨ！
帰りには 豆乳とおからも どうせ捨てるのだから・・・と
（もったいな～い！大豆は捨てるとこないよ！）
いっただきます！
ちゃっかり お土産もいっぱいいただいて帰りました＾＾！
おからは袋いっぱいいただいたので
今夜のおかずは おから＆野菜たっぷり入ったハンバーグ♪
あっさり大根おろしとポン酢かけ
ザ！適当ハンバーグでした＾＾！
とっても貴重な見学会 本当にありがとうございました！
Posted by teruteru at 20:56│Comments(6)
│家族のこと
この記事へのコメント
こんばんは！
私も豆腐が好きで、このあたりには「おぼろ豆腐」という作りたての豆腐が
あります。普通の豆腐と全然味が違いますね。夏の冷やっこと冬の湯
豆腐はお酒が好きな人にはたまらないと思います。
おからは、ひじきや大豆と一緒に煮ますよ！こちらでも、奥様方の自慢
のメニューになっているほどです！日本食の良さが見直されてきている
のでしょう。
私も豆腐が好きで、このあたりには「おぼろ豆腐」という作りたての豆腐が
あります。普通の豆腐と全然味が違いますね。夏の冷やっこと冬の湯
豆腐はお酒が好きな人にはたまらないと思います。
おからは、ひじきや大豆と一緒に煮ますよ！こちらでも、奥様方の自慢
のメニューになっているほどです！日本食の良さが見直されてきている
のでしょう。
Posted by 小寺 at 2006年11月26日 22:13
お土産のお豆腐美味しかったです(^-^)
出来立てはやっぱり違いますね！
今日の息子の失言は忘れて下さい。。。
tomyが大爆笑してました(-_-;)
出来立てはやっぱり違いますね！
今日の息子の失言は忘れて下さい。。。
tomyが大爆笑してました(-_-;)
Posted by akko at 2006年11月26日 22:32
小寺さん
こんばんは。
豆乳ににがりを入れてかき混ぜ、しばらく放置した後
かき混ぜてできたものをゆし豆腐と言ってました。
おぼろ豆腐とはそれのことかな？！と思います。
おから大すきなので、明日は具をいろいろ入れて
おから煮にしようと思います。
akkoさん
おからレシピあったら教えてね！
ｸｯｸｯｸ＾＾また、思い出し笑いしてしまう＾＾！
グッナイ～～ｚｚｚ
こんばんは。
豆乳ににがりを入れてかき混ぜ、しばらく放置した後
かき混ぜてできたものをゆし豆腐と言ってました。
おぼろ豆腐とはそれのことかな？！と思います。
おから大すきなので、明日は具をいろいろ入れて
おから煮にしようと思います。
akkoさん
おからレシピあったら教えてね！
ｸｯｸｯｸ＾＾また、思い出し笑いしてしまう＾＾！
グッナイ～～ｚｚｚ
Posted by ひろりん at 2006年11月26日 23:09
「おいしかった～！」とルンルン気分で帰ってきた我が息子・・・。
おみやげを期待して待っていたのに・・・。
私も食べたかったわ～～～。
ひろりん家の夕食おいしそう～！！
おみやげを期待して待っていたのに・・・。
私も食べたかったわ～～～。
ひろりん家の夕食おいしそう～！！
Posted by suzuka at 2006年11月26日 23:47
こんばんは！
ひろりんさんが言われように、「おぼろ豆腐」は「ゆし豆腐」だと思います。
本当に出来立てという感じですね。
販売される時間が指定されていまして、その時間にあわせて買っていました
から。
この近くにも豆腐を作っているお店は多くて！だから、おから料理を頂くこと
もちょくちょくありますよ。なんと言っても、おからは食物繊維が良いのでしょう
ね。美味しい「おから煮」出来ましたか？
ひろりんさんが言われように、「おぼろ豆腐」は「ゆし豆腐」だと思います。
本当に出来立てという感じですね。
販売される時間が指定されていまして、その時間にあわせて買っていました
から。
この近くにも豆腐を作っているお店は多くて！だから、おから料理を頂くこと
もちょくちょくありますよ。なんと言っても、おからは食物繊維が良いのでしょう
ね。美味しい「おから煮」出来ましたか？
Posted by 小寺 at 2006年11月27日 22:24
suzuka姉さま
お土産は息子の腹の中に
美味しそうに食べること！
食べるのに夢中で忘れたかもね＾＾
今夜もおから料理でした～！
小寺さん
こんばんは
今夜も「おから」でしたよ！とうぶん続きそう＾＾
勿体無いですよね、おからは産業廃棄物になるんですって
栄養あって体に優しい食材なのに
今夜は、いろいろと具を入れておから煮にしました！
ごはんに合いますね！おかわりしました～！
お土産は息子の腹の中に
美味しそうに食べること！
食べるのに夢中で忘れたかもね＾＾
今夜もおから料理でした～！
小寺さん
こんばんは
今夜も「おから」でしたよ！とうぶん続きそう＾＾
勿体無いですよね、おからは産業廃棄物になるんですって
栄養あって体に優しい食材なのに
今夜は、いろいろと具を入れておから煮にしました！
ごはんに合いますね！おかわりしました～！
Posted by ひろりん at 2006年11月27日 22:46
