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2008年03月14日

美味い!手作りハム♪

先日、友人宅で自家製ハムをご馳走になり
鶏の胸肉を使用したハムで、胸肉ってパサパサする
イメージだったけどハムにしたら食感は売ってるハムのようで
美味しくて、私も作り方を教わって自家製ハム作ってみました!

週末は買わなきゃ損・ソン!の嬉しい特売day♪
特売の鶏胸肉を買ってきて昨日から仕込んで今夜にはもう出来上がり!

美味い!手作りハム♪

優しいピンク色の鶏ハムが出来上がりました♪
正直、こんなに簡単にハムが手作りできちゃうなんてビックリ!
そして、本当に美味いんです!!!
添加物なしの手作りだから子供達へも安心して食べさせられます!

簡単♪美味しい♪ヘルシー♪と三拍子そろった鶏ハム。
今回はブラックペッパーで味付けしてますが
お好みのハーブで味付けしても美味しそう♪
しばらく鶏ハムにはまりそうだ^^!

ダリヤミジュウキ(晩酌のおつまみに)に皆さんもお試しあれ~♪♪♪



タグ :手作りハム

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Posted by teruteru at 22:57│Comments(11)うまいもん
この記事へのコメント
わ~~~すごい自家製ハムなんて☆
胸肉大好物(安いから^^)
今度作り方教えて!!
Posted by キラキラ at 2008年03月14日 23:19
☆キラキラ☆
ビックリするほど簡単!
こんなに簡単なら週末ごとに作ろうかな^^
(胸肉特売日に^^)
早速今週末作ってみて~!
メールで送るよ~☆
Posted by ひろりん at 2008年03月14日 23:45
自家製ハムいいねぇ~^m^

なんだか、しっとりやわらかくて美味しそうヽ(^o^)丿♪

うん。ハーブと相性良さそう!!!
あと、レモンペッパーも、サッパリしてイケそうです。
Posted by RRie at 2008年03月15日 03:25
こんにちは!
パンに続き今度はハムですか!手作りがお好きなようで素晴らしいですね。
私はお酒が好きですから、パンとハムと聞けば、ビールかワインを想像しま
す(笑)teruteruさんや子供さんは幸せですね!
私は沖永良部島から帰って、あおさ、きらさん、天下一を楽しんでいます!
Posted by 小寺 at 2008年03月15日 11:46
今日はありがとうね♡
いつもいつもありがとう♡

私も自家製ハムの作り方を教えてもらって
作ってみたら、簡単♪美味しい♪ヘルシー♪で
大好きになったから
お正月、実家に帰省した時に作ったらみんなに大好評だったよ♪
でも、akkoは巻き方を間違っていたらしく
ひろりんみたいにキレイな○にならなかったよ(-_-;)
さすがですね☆
ハーブとの相性もバッチリ☆
激ウマです♡
Posted by akko at 2008年03月15日 22:01
こんばんは☆
早速おじゃましますっっ
ハム 大好きです
鶏肉も大好きです
なので このハム いいですねぇ~
ぜひともWineのアテで晩酌したいです♪
Posted by GORIKKO at 2008年03月15日 23:36
+ RRieねぇ +
家族の反応はグ~^^♪
週末に買いだめして違う味で作ってみよっと!
レモンペッパーも美味しそう!
RRieねぇもぜひ作ってみてくださいね♪






+ 小寺さん +
昨夜は飲みました~~~><。
天下一を目の前において私は別のものを^^
普段飲まないから酔っ払っちゃって
まだぐるんぐるんしてます^^;
ハム、お酒のつまみにおすすめですよ!
ぜひ試してみてください。






+ akkoさん +
手作りハム最高だね^0^!
ハーブはなにがオススメ?
第2弾今日から仕込もうと思ってます。







+ GORIKKOさん +
いらっしゃいませ~^^♪
すごく嬉しいです!これからもどうぞよろしくです♪
お酒強いんですか~?!ってWineってことは・・・
強いんですね^^!!
昨晩は飲みに行って
そのWineグラス1でくっらくら~状態。
いまだぬけません、--; 頭イタイ>< 
ハムはお酒のつまみにピッタリですよね!
まずは今日まで安い胸肉ゲットしに行ってきてくださ~い!
Posted by ひろりん at 2008年03月16日 11:17
こんにちは^^
自家製ハムが簡単にできるなんて驚きです!!
早速私も作ってみたくなりクックパットで調べるとすごいレシピの数。
自家製ハムのサンドもおいしそう♪
今度のお茶会でぜひ・・・・。
Posted by ようちん at 2008年03月17日 08:39
*ようちんちゃん*
こんばんは☆
今夜も仕込みました。ハーブ入りにしてみた!
私も検索してみたよ~!いろいろあるんだね!
今度は豚さんで作ってみたいな♪
手作りパンに自家製ハムサンド、最高じゃな~い^0^!
休日はそれ持ってピクニック!~理想の家庭♪(←妄想中^^;
お茶会、ぜひぜひよんでね♪
Posted by ひろりん at 2008年03月17日 23:51
おひさしぶりです^^
こんばんは~^^

パンやケーキに編み物に続きハムも手作りなんて、ひろりんさんスゴイですね☆☆☆
アタシも、ひろりんさんみたいになりたいです(><)

しばらくの間、エラブを離れるので挨拶にきました^^
治療をしに里帰りしてきます^^

もし、きらさんが御自宅にあるならば、お菓子にも使えるのでお試しください^^
例えば、バナナを使ったお菓子などを作る時に、レモン汁やワインビネガーの変わりに、きらさんを代用しても大丈夫ですよ~^^
エラブのキビ(主人の両親が作ってます)と水だけで作られてるので^^
今年こそは、ひろりんさんと、お会いしておしゃべりしてみたいです^^
ご主人のteruteruさんは仕事を通じてお会いした事があるので^^

お会いできる日を楽しみにしてますね~^^
では~(^^)
Posted by 梓恩梓恩 at 2008年03月20日 23:35
☆梓恩さんへ☆

お久しぶりです。
体調のほうはどうですか?
体が資本!
実家で充分静養されてください。

きび刈は本当にたいへんな作業・・・
今年はきび畑を増やすので刈り取り時には
私も頑張ろうと思ってます。
ご両親が精魂込めて育てられたキビでできた
きらさんには元気の源がたくさん詰まっているでしょうね。
きらさんでお料理やお菓子作り試してみたいと思います。
レシピありましたら教えてくださいね^^
(ホームページにあったかな?)
私もなかなかお会いできず、こうやってブログを通しての
お付き合いしかできていないのが残念でしたが
元気になって帰ってきたら、ぜひお会いしたいです!
私も楽しみに待ってマス!
ゆっくりされ元気になってくださいね。
お大事に。
Posted by ひろりん at 2008年03月23日 03:41
 
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