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2006年03月26日

もっちもち~、じゃがいも餅!

もっちもち~、じゃがいも餅! 義弟の畑からもらってきたじゃがいもで
じゃがいも餅を作りましたびっくり
もっちもちのじゃがいも餅が完成食事
うんまい~ラブ
子供がヨロコぶ お・や・つハート・・・と、いうより
自分がヨロコんでますラブ
お餅やお団子に目がない、ワタシ。。。オイスィ~~~びっくり


もっちもち~、じゃがいも餅! 材料  ホクホクのじゃがいも
      片栗粉
      塩少々
      砂糖
      醤油  
    ※お好みの味付けで。       


もっちもち~、じゃがいも餅! ・じゃがいもを茹でて、滑らかになるまで潰す。 
 ・塩少々、片栗粉を混ぜ込んで、よくこねる。
 ・丸めて、形をととのえて、フライパンでこんがり焼く。
 ・砂糖醤油で味付け、海苔も!



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Posted by teruteru at 12:16│Comments(10)うまいもん
この記事へのコメント
これ、美味しいんですよね!子供さんのおやつにも良いでしょうが、黒糖
焼酎にも合いますよ!レシピもアップしてくださったので、今度挑戦してみ
ますよ(笑)
Posted by 小寺 at 2006年03月26日 15:04
小寺さん
こんばんは。
じゃがいも餅美味しかったです!量は適当です^^!
適当でしたけど、もちもちした本当のお餅みたいに出来上がりました!
ところで、今夜の夕食はパスタでした!
小寺さん、すごいですね!ペスカトーレ作るんですか?!
うちは、、、家の野菜と合びき肉でミートスパ&サラダ&スープでした^^!
簡単!
Posted by ひろりん at 2006年03月26日 23:52
これはおいしそう
いただいたジャガイモが台所にあふれるシーズンですものね。
これ、さっそく参考にさせていただきます。
Posted by pig at 2006年03月27日 03:10
pigさん
簡単で美味しい!←コレ、大事!
わかったさんのより、簡単~(^_-)!
Posted by ひろりん at 2006年03月27日 16:24
こんばんは!

昨日、このじゃがいも餅に挑戦しました。娘は美味しいと言ってくれ、
今日の弁当に入れ、明日の弁当にも入れるようです。初め、大きくしすぎ
たので、家内が小さく丸め直しました(笑)
緑黄色野菜や芋類は身体に優しい感じがします!
作り方がわかったので、また作りますよ(笑)
Posted by 小寺 at 2006年04月03日 22:56
小寺さん
こんばんは。
挑戦したんですねー!
簡単!でも、もちもちしていて、美味しいですよね!
ご家族のために料理される小寺さん、スゴイ、尊敬します☆
teruteruも、作ってくれないかな・・・^^;。
昨日、子供たちが卵焼きを作ってくれました!
みんなで美味しくいただきました!

官舎でも、プランター利用してお野菜育てたらよいと思います。
ミニトマトやピーマンなど、プランターでも元気に育つと思いますよ!
こちらでは、いろいろな野菜の苗がたくさん出てますよ!
今、我が家の野菜畑でミニトマト、ピーマン、ゴーヤなど育てています!
ミニトマトの花が咲いてきました。成長が楽しみです!
Posted by ひろりん at 2006年04月03日 23:22
初めまして!
我が家にも、もらい物のジャガが沢山!
どうしたものかと思っていたので挑戦してみます!
コロッケもポテトサラダも飽きてきたみたいだし・・・
又報告しますね~♪
Posted by キョーコ at 2006年04月04日 13:19
キョーコさん
はじめまして!コメントありがとうございます!
本当にお餅みたいで美味しいですよ!
ぜひ、作ってみてくださいね☆
コロッケ、ポテサラ美味しそう~☆
Posted by ひろりん at 2006年04月04日 23:59
幸いに、沖永良部のメークインが手に入りましたので、週末はまた
じゃがいも料理に挑戦しますよ(笑)

うちの子供達は肉類が好きなので、ビーフシチューが良いのではと
思いますが、私はこのじゃがいも餅が好きですね!

じつは、官舎の裏に畑が出来る土地があります。もちろん官舎の土地
ですが!以前は家内がいろいろ作っていましたが、今は休んでいます。
野菜も良いですが、花の球根を植えてみるのもいいかなと思います。
Posted by 小寺 at 2006年04月07日 22:00
小寺さんへ
こんばんは。
じゃがいもレシピといえば・・・
今日、てぃーだショップレシピブログがオープンしたようです!
てぇーげぇーレシピhttp://shopcook.ti-da.net/です。
第一弾が、じゃがいもポークフライ です!
美味しそうです♪チェックしてみてください!

花のある暮らし、癒されますよね。色々な季節のお花を
植えて楽しんでくださいね!
Posted by ひろりん at 2006年04月07日 23:31
 
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